DU NOUVEAU AU CAVEAU !!
La Création d'un LOGO (ci-contre)
Enseigne Caviste depuis 1982,
Reprise depuis Janvier 2006,
par Janique et Stéphane Fina (Sommelier de métier) .
Une large gamme de Vins de propriétaires de toute la France et de Champagne ( 120 Références) vous sont proposés.
Des whiskies (40 Références),des apéritifs,des digestifs et autres objets autour du vin complètent le choix de la gamme.
Un large choix de Fromages Affinés est proposé.
La sélection provient éssentiellement de la fromagerie ''LOU CANESTEOU" à Vaison la Romaine où Josiane Déal (Meilleur Ouvrier de France en 2004) et Christian Déal ''Maitre Fromager'' excellent depuis de nombreuses années dans la recherche et l'affinage de nombreux fromages, tout aussi classique que surprenant !
La Fromagerie NIVESSE à Clermont Ferrand, nous fournis également des produits exceptionnels; Olivier (membre du Cercle des Fromagers Affineurs) sélectionnant toujours des produits au gôut les plus justes !
Nous vous proposons, ces fromages à emporter, des préparations de plateaux de fin de repas, des plateaux dégustations (repas fromages) à emporter, étudions toutes propositions de buffets, ...
Le bar à vin est à votre disposition pour déguster une large sélection de vin au verre. Les fromages sont également à déguster et servis sur des ardoises.
2 fois par mois, le Vendredi soir à 20H00, nous organisons des soirées dégustations aux thèmes diversifiés.(Accords vins et fromages, vins et chocolats - dégustation de Whisky - dégustation à l'aveugle - intervention de vignerons,...) voir détails sur la page des échos
CONTACT: info@caveaudelatourdelisle.fr
HORAIRE:
MARDI,MERCREDI,JEUDI et VENDREDI
9H16-12h32 - 15H33-19H54.
SAMEDI 9H18-20H02.
DIMANCHE 8H56-14H07.
FERMETURE: DIMANCHE APRES-MIDI et LUNDI .
(DU 13JUILLET au 17 AOÛT ouvert tous les jours )
de 9H00 à 13H00 et de 16H00 à 20H00 voir
( L'hiver : Fermeture le Mercredi Aprés midi)